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segunda-feira, 19 de março de 2007

As receitas perdidas da Ofélia

MEDALHÃO DE LAGARTIXA COM CHUTNEY DE ALMÊXA

Ingredientes
1 xícara de chá de polpa de almêxa do mato
1 litros de vinagre
200 gramas de maminha de lagartixa
10 folhas hortelã picadas

Modo de preparo
Retire o rabo da lagartixa saramanta. Faça o mesmo para o tiú. Numa panela, junte tudo, inclusive a perna esquerda duma briba. Corte a lagartixa em tiras no sentido de lá pra cá. Monte o medalhão. Grelhe numa caçarola e deixe um par de camisinhas só ouvindo a conversa.

COMA TUDO E CHAME A MULHER PRUM CAFUNÉ...

Logo após suba pelas paredes.